Een smaakvolle bonbon workshop in hartje Amsterdam. Chocolade komt oorspronkelijk uit Midden Amerika, waar het door de Azteken als een niet-gezoete drank werd gedronken. De naam die de Azteken voor deze drank gebruikten was Xocolatl. De Spanjaarden namen de drank over, voegden er later ook suiker aan toe en introduceerden het in Europa. Pas in de 19e eeuw werd de huidige vaste chocolade ontwikkeld.
Tijdens deze smaakvolle workshop leren de gasten de basis van het werken met chocolade en zoete ingrediënten. Je wordt ontvangen met een welkomstwoord en daarna is het tijd voor een korte inleiding over de geschiedenis van de diverse chocolades en de technieken.
In deze bonbon workshop proberen we samen een echt laboratorium te creëren voor het maken van de bijzondere lekkernijen. We gaan kijken naar bonbons met namen als Diamonds Are Forever en Daddy's Favourite, soms met een beetje whisky of met een gehakte hazelnoot. We zien wel waar we uitkomen... Heerlijke hapjes, naar wens aan te passen aan de eigen smaak.
Een echt 'kijk-en-doe' arrangement, waarbij je de gemaakte bonbons en receptuur mee naar huis kunt nemen. Zo kun je later nog eens vrienden en vriendinnen verrassen. Ook kun je tijdens deze workshop in overleg een kadootje maken voor de jarige, vrijgezel, de baas of andere feestelijke collega.
Voorafgaand aan de bonbon workshop is het mogelijk om een boeiende rondleiding te boeken door de Oude stad, het Wallengebied of de Jordaan. Buurten met pittoreske hofjes, romantische grachtjes, eeuwenoude legendes en beroemde pleinen. Een tour vol typisch Amsterdamse verhalen, muzikale geschiedenis en monumentale panden. Deze rondleiding wordt verzorgd door een gezellige gids die de gasten meeneemt richting Noorderkerk, Westerkerk en misschien zelfs even langs Johnny Jordaan en tante Leen op hun eigen plein.
Je hoort verhalen over het ontstaan van de stad en gaat op zoek naar locaties die bekend werden door Rembrandt van Rijn en andere beroemde en beruchte Amsterdammers. Natuurlijk is er ook tijd voor een kroegstop met een drankje. De gids zal aansluitend aan de tour de gasten afzetten bij de locatie voor de bonbon workshop.
Deze workshop is natuurlijk ook los te boeken (10 tot 50 personen). Er zijn meerdere locaties voor de workshop mogelijk.
Nieuw: Onze patissier verzorgt ook workshops Taarten Maken!
Inclusief: begeleiding, locatie, ingrediënten, organisatie, (optioneel een tour).
Prijs: Afhankelijk van de groepsgrootte vanaf circa 39,00 euro per persoon.
Tijdsduur: Workshop 2 tot 2,5 uur, een tour duurt 2 uur.
Minimaal: 10 personen. Prijzen zijn ter indicatie, wij maken een offerte op maat.
Meer Amsterdamse Workshops >